超(chao)重力(li)精餾設(she)備的(de)工(gong)作原理

　　蒸餾塔(ta)是(shi)稀有(you)金屬(shu)鈦等(deng)材(cai)料(liao)及(ji)其合(he)金(jin)材(cai)料(liao)制(zhi)造的化工(gong)設(she)備具(ju)有(you)強(qiang)度(du)高、韌(ren)性大、耐高溫、耐(nai)腐(fu)蝕、比(bi)重輕等(deng)特性(xing)；因(yin)此被廣泛(fan)應用與(yu)化工(gong)、石(shi)油化工(gong)、冶(ye)金(jin)、輕工(gong)、紡(fang)織、制(zhi)堿、制藥、農(nong)藥、電鍍、電子(zi)等(deng)領域(yu)。
　　
　　蒸餾塔(ta)的(de)工(gong)作原理
　　
　　在發酵成熟(shu)醪中(zhong)，不(bu)單(dan)是(shi)含有(you)酒精，還(hai)含有(you)其它(ta)幾(ji)十種成分的物質(zhi)，若(ruo)加上水，這(zhe)些(xie)物質(zhi)的(de)含(han)量(liang)遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過(guo)酒精的含(han)量(liang)，成熟(shu)醒中酒精含量(liang)僅(jin)為7—11％（容(rong)量(liang)）左右，而(er)包(bao)括(kuo)水、醇(chun)類(lei)、醛類(lei)、酸類(lei)、脂類(lei)的雜質(zhi)幾(ji)乎占(zhan)90％，要得(de)到(dao)純凈的酒精，就必(bi)須(xu)采用壹(yi)定(ding)的方(fang)法(fa)，把(ba)酒精從(cong)成熟(shu)醪中(zhong)分離(li)出(chu)來(lai)。生產(chan)中是(shi)采用加熱蒸餾的辦(ban)法，把(ba)各(ge)種不(bu)同(tong)沸點、比(bi)重、揮發性(xing)的(de)物質(zhi)從(cong)不(bu)同(tong)的設(she)備中(zhong)分離(li)出(chu)來(lai)，從(cong)而(er)得(de)到(dao)較高純度(du)的(de)酒精。
　　
　　粗餾塔(ta)的(de)工(gong)作原理為發酵成熟(shu)醪通過預熱後(hou)，進入(ru)粗餾塔(ta)中(zhong)的(de)上部(bu)，塔(ta)底(di)不(bu)斷(duan)均(jun)勻地通入(ru)加熱蒸氣(qi)，這(zhe)時由於(yu)加熱的作用就可將成熟(shu)醪中(zhong)液態(tai)酒精轉變(bian)為酒精氣(qi)體，同(tong)時其它低沸點和揮發性(xing)的(de)雜質(zhi)，都(dou)成為氣(qi)態(tai)，和酒精壹同(tong)進入(ru)排醛塔(ta)中(zhong)（也(ye)可(ke)直(zhi)接(jie)進入(ru)精餾塔(ta)），塔(ta)底(di)將蒸餾後(hou)的廢(fei)糟(zao)排(pai)出塔(ta)外。
　　
　　粗餾塔(ta)運行(xing)正(zheng)常(chang)時，塔(ta)頂(ding)溫(wen)度(du)不(bu)得(de)低於(yu)93℃，但(dan)也(ye)不(bu)能(neng)過(guo)高，過高的頂(ding)溫(wen)對(dui)分離(li)無利，且耗蒸氣(qi)量(liang)大(da)。壹般(ban)控(kong)制在(zai)95—96℃。溫度(du)過(guo)低(di)，醒(xing)中(zhong)的(de)酒精沒有(you)*蒸發出(chu)來(lai)，逃(tao)酒率明顯(xian)增(zeng)大。純酒精的沸點是(shi)78.3℃，但混(hun)有(you)水等(deng)成分的混(hun)合(he)液(ye)體的沸點遠(yuan)遠(yuan)不(bu)止(zhi)78.3℃，所(suo)以，粗餾塔(ta)底(di)溫(wen)控(kong)制不(bu)應(ying)低(di)於(yu)105℃，壹(yi)般(ban)在105℃—109℃之間(jian)。成熟(shu)醪進入(ru)粗餾塔(ta)前(qian)必(bi)須(xu)進行(xing)預熱，減小(xiao)溫(wen)差，有(you)利於(yu)粗餾塔(ta)穩定(ding)運行(xing)。壹(yi)般(ban)應將醪預熱溫度(du)控(kong)制在(zai)60—70℃之間，有(you)些(xie)生產(chan)單位(wei)由(you)於(yu)設(she)備性(xing)能的(de)影(ying)響(xiang)，壹般(ban)偏低5—10℃。
　　
　　除(chu)醛塔(ta)的(de)工(gong)作原理是成熟(shu)醪中(zhong)的酒精經過粗餾後(hou)，由氣(qi)態(tai)從(cong)粗餾塔(ta)頂(ding)進入(ru)除醛塔(ta)中(zhong)，通過除(chu)醛塔(ta)內(nei)再適(shi)量(liang)的(de)加熱、冷凝、回流，使(shi)粗酒精中所(suo)含(han)的醛、酯等(deng)低沸點、易(yi)揮發的(de)雜質(zhi)從(cong)排(pai)醛管中(zhong)排出(chu)，脫(tuo)醛酒精從(cong)醛塔(ta)底(di)部(bu)進入(ru)液相精餾塔(ta)，部(bu)分酒頭從(cong)酒頭管(guan)中進入(ru)後(hou)發酵罐的醪中(zhong)或成熟(shu)醪中(zhong)。
　　
　　正常(chang)情(qing)況下(xia)，除(chu)醛塔(ta)底(di)部(bu)溫度(du)為(wei)86—89℃，塔(ta)頂(ding)溫(wen)度(du)控(kong)制在(zai)79℃，除醛塔(ta)上的1*冷凝器水溫(wen)不(bu)應(ying)低(di)於(yu)60℃，zui後(hou)壹個(ge)冷(leng)凝器的(de)溫(wen)度(du)不(bu)得(de)低於(yu)25℃。
　　
　　精(jing)餾塔(ta)的(de)工(gong)作原理是酒精通過以上兩塔(ta)蒸餾後(hou)，酒精濃度(du)還(hai)需要(yao)進壹步(bu)提高，雜質(zhi)還(hai)需進壹步(bu)排除(chu)，精餾塔(ta)的(de)蒸餾目(mu)的就是通過加熱蒸發、冷(leng)凝、回流，上除頭級(ji)雜質(zhi)，中(zhong)提(ti)雜醇(chun)油(you)，下(xia)排(pai)尾(wei)級(ji)雜質(zhi)，獲(huo)得(de)符(fu)合(he)質(zhi)量(liang)標準的成品——酒精。
　　
　　精餾塔(ta)的(de)塔(ta)頂(ding)溫(wen)度(du)壹(yi)般(ban)應控(kong)制在(zai)79℃，塔(ta)底(di)溫(wen)度(du)應(ying)控(kong)制在(zai)105—107℃，塔(ta)中(zhong)溫(wen)度(du)在(zai)取酒正常的(de)情(qing)況下(xia)，在(zai)88—92℃之(zhi)間(jian)。精(jing)餾塔(ta)上的1*冷凝器水溫(wen)應(ying)在60—65℃，2*冷(leng)凝器應(ying)在(zai)35—40℃，zui後(hou)壹個(ge)冷(leng)凝器溫(wen)度(du)不(bu)低(di)於(yu)25℃。